I tappetini per barbecue sono fogli resistenti al calore utilizzati come superficie antiaderente per grigliare. Sono posizionati sulla parte superiore delle griglie della griglia per semplificare le pulizie e prevenire le fiammate di grasso. I tappetini per barbecue sono realizzati in tessuto di fibra di vetro e ricoperti da un rivestimento antiaderente.
I tappetini per griglia rendono il processo di pulizia molto più semplice. Quando usi i tappetini per griglia, non devi preoccuparti di formaggio, salse e avanzi di cibo che trasudano dalla griglia e puoi utilizzare i tappetini per barbecue con qualsiasi tipo di griglia.
Considerazioni nella scelta dei tappetini per barbecue
I tappetini per griglia sono disponibili in una gamma di spessori. Con un tappetino più sottile, potresti ottenere quegli ambiti segni di griglia sul tuo cibo. I tappetini più spessi sono più robusti, ma potrebbe richiedere un po' più di tempo per riscaldarsi. Tutto dipende dal fatto che ti sentirai più in controllo mentre cucini su una superficie più rigida e più stabile o su una superficie più sottile che ha un po' di elasticità quando giri il cibo.
Dimensione
Dovresti misurare la tua griglia o qualsiasi altra superficie che intendi utilizzare prima dell'acquisto. In questo modo, puoi già conoscere le dimensioni a cui stai mirando.
Tieni presente che puoi e probabilmente taglierai il tuo tappetino per griglia per adattarlo perfettamente alla tua superficie di cottura. Risparmierai denaro se ottieni un tappetino per griglia delle dimensioni perfette invece di pagarne uno enorme. Altrimenti, finirai per sprecarne una grossa fetta durante il ridimensionamento.
Se hai una griglia circolare, acquista un tappetino circolare. Non c'è bisogno di mettere alla prova le tue abilità di forbice mentre cerchi di ritagliare un cerchio da un rettangolo o un quadrato.
Spessore
Anche lo spessore del tappetino per griglia è importante. Dovresti essere in grado di sentire facilmente questa differenza con il dito.
Evita i tappetini troppo sottili poiché si surriscaldano troppo rapidamente. Inoltre, questi tappetini sono molto suscettibili di bruciarsi o degradarsi troppo velocemente. Allo stesso tempo, i tappetini troppo spessi non riscalderanno in modo efficace e non cucineranno il cibo in modo uniforme.
Idealmente, ti consigliamo di trovare un tappetino per griglia con uno spessore di circa 0,25 mm. Questo è perfetto per ottenere una velocità di riscaldamento ottimale e uniformità su tutta la sua superficie senza comprometterne l'integrità o la sicurezza.
Capacità di temperatura
Le capacità di temperatura della maggior parte dei tappetini non variano troppo. Naturalmente, quelli con temperature massime più elevate significano che è meno probabile che si rompano accidentalmente in un incidente. Prova a trovare un tappetino per griglia con una temperatura massima di 500 gradi circa.
Questo dovrebbe darti un buon margine di manovra nel caso in cui le fiamme si rialzino improvvisamente o qualcuno versi accidentalmente troppo carbone nella fossa.
Queste sono tutte le informazioni su come scegliere il tappetino per barbecue giusto, secondo me, scegliere un produttore di tappetini per griglia professionale è importante, qui ti consiglio di visitare TXYICHENG, ecco i vantaggi dell'utilizzo del tappetino per barbecue Txyicheng:
Convenienza
Non preoccuparti mai che il cibo si blocchi, smetti di occuparti delle riacutizzazioni della salsa che gocciola e sappi che la griglia pubblica sarà pronta quando arrivi.
Versatilità
Usalo per pollo e bistecca per garantire un calore uniforme e una facile rotazione, oppure diventa creativo e portalo al limite. Poiché si comporta come una grande padella o una piastra, puoi cucinare quasi tutto ciò che vuoi.
Sicuro.
In grado di resistere a temperature fino a 500 gradi e totalmente privo di BPA e PFOA. Una scelta salutare per piatti a basso contenuto di grassi cotti all'aperto.
Adattabile
Hai una griglia rotonda? Vuoi usarlo su uno che è piccolo? Basta tagliare a qualsiasi dimensione o forma di cui hai bisogno
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