Il tappetino per griglia è un accessorio essenziale per la migliore esperienza di cottura alla griglia. Fornisce una vasta gamma di vantaggi cristallini che poche alternative possono confrontare.

Un altro modo per mantenere il tuo tappetino grill sicuro e funzionale è ridurre al minimo la quantità di attrito utilizzato sulla superficie. Un'attività vigorosa indebolirà il materiale. A seconda del tipo di strumenti che usi, potrebbe anche creare graffi sulla superficie, che sono sia poco appetitosi che poco attraenti.

Per cominciare, non usare mai utensili di metallo su pentole antiaderenti. Se non possiedi già una scorta di utensili in legno o plastica, è una buona idea prenderne alcuni quando acquisti il ​​tappetino stesso. Anche la gomma è un'opzione, ma tieni presente che dovrebbe essere utilizzata solo quando si griglia a basse temperature.

Per le fritture e gli ingredienti più piccoli, consigliamo di utilizzare delle pinze per mescolare e capovolgere il cibo, piuttosto che spatole o cucchiai. La superficie piana del tappetino per griglia può rendere difficile evitare che gli ingredienti fuoriescano dal bordo. Se decidi di usare un cucchiaio, prova a trovarne uno con i bordi arrotondati.

Sebbene sia importante mantenere gli ingredienti in movimento, dovresti cercare di disturbare il meno possibile la superficie di cottura. Ciò ridurrà l'attrito e contribuirà a mantenere l'integrità del materiale.

Pulizia

sempre pulito Tappetino in rete per barbecue prima dell'uso, anche quando lo si rimuove per la prima volta dalla confezione. La maggior parte dei tappetini può essere pulita con acqua e sapone ma, proprio come le pentole antiaderenti, non utilizzare saponi o spazzoloni abrasivi. Questo graffierà e danneggerà la superficie antiaderente.

Posizionamento

Regola la griglia in modo che il tappetino non venga a diretto contatto con le fiamme. Inoltre, la maggior parte dei tappetini può resistere a temperature di 500 gradi ma non di più.

preriscaldare

Preriscalda la griglia a fuoco medio o basso. Una volta che la griglia è a temperatura, posizionare il tappetino sopra le griglie.

cucinando

Trasforma il tuo cibo secondo necessità utilizzando utensili che non graffiano il tappetino. Non utilizzare nulla su una griglia che non useresti su pentole antiaderenti.

Pizze Alla Griglia

Non abbiamo l'aria condizionata in casa, quindi quando fa davvero caldo in estate, tutto ciò che riscalda la casa è vietato. I principali colpevoli sono i fornelli e il forno, che tendono a limitare le mie opzioni per preparare la cena.

Ma con un paio di stuoie per grigliate, posso usare la nostra griglia in giardino per cucinare quasi tutto ciò che cucinerei in forno o sul fornello, compresa la pizza fatta in casa! Basta stendere l'impasto, metterlo sulla griglia e cuocerlo su un lato finché non si iniziano a vedere i segni della griglia. Quindi capovolgere l'impasto, aggiungere la salsa, il formaggio e i condimenti e cuocere fino a quando l'impasto è pronto e il formaggio si è sciolto. Una cena deliziosa senza scaldare la casa!

Colazione Alla Griglia

Quando penso alle grigliate, di solito penso alla cena. Ma con un tappetino per grigliate, puoi preparare una colazione deluxe nel tuo giardino! Questo è un ottimo modo per godersi le fresche ore mattutine prima che diventi troppo caldo.

Puoi preparare uova, pancetta e persino frittelle con l'aiuto del tuo tappetino per griglia. Per le uova e i pancake, assicurati di utilizzare uno spray antiaderente o di sciogliere prima del burro sulla superficie. I tappetini sono piuttosto antiaderenti da soli, ma uova e pancake hanno bisogno di un po' di incoraggiamento in più per evitare che si attacchino!

Nel prossimo articolo, vedrai maggiori informazioni sui modi per utilizzare il tappetino per barbecue, concentrati sul nostro sito txyicheng.com